Stálé menu
Vyzkoušejte naše À la carte menu, které měníme vždy každé 2 až 3 měsíce. Budete tak vždy moct ochutnat nové a zajímavé speciality z naší kuchyně.
Stálé menu
Předkrmy
GRUNDLE
Smažené grundle s omáčkou Aioli a rukolou
125,00 Kč (A: 4, 7)
Tatarák
Telecí tatarák s lanýžovou majonézou, kapary,
konfitovanými žloutky a chlebem
229,00 Kč (A: 1, 3, 7, 12)
Plněná paprička
Plněná paprička s čerstvým smetanovým sýrem a
zauzenými rajčaty s Jalapeños
145,00 Kč (A: 1, 3, 12)
Polévka
Kuřecí vývar
Silný kuřecí vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou
89,00 Kč (A: 1, 3, 9)
Salát
Letní salát
Letní salát s jahodami, grilovaným sýrem Halloumi, pistáciemi a dressingem z granátového jablka
255,00 Kč (A: 7, 8, 12)
Hlavní chody
burger klánovka
180g Grilovaný hovězí burger se sýrem Cheddar, slaninovým džemem, BBQ majonézou,
nakládanou červenou cibulkou, rajčetem, salátem a hranolky
255,00 Kč (A: 1, 3, 7, 12)
Kachní prso
Kachní prso s květákovým pyré s kadeřávkem a omáčkou z červeného vína
375,00 Kč (A: 7, 9, 12)
Risotto
Krémové risotto s baby špenátem, sušenými rajčaty a sýrem grana padano
195,00 Kč (A: 7, 12)
Hovězí steak
200g Hovězí Ball tip steak s restovanými bramborami
s pancettou a cibulkou, omáčka ze zeleného pepře
355,00 Kč (A: 7, 9, 12)
Kalamáry
180g Grilovaná chapadla kalamárů se zeleninovou
sicilskou caponatou, salsa verde
339,00 Kč (A: 4, 8, 9, 10, 12)
Vepřová panenka
180g Vepřová panenka sou-vide, bramborové pyré,
nakládaný květák, tymiánové glazé
285,00 Kč (A: 7, 9, 12)
Dětské jídlo
KUŘECÍ PRSO
Grilované kuřecí prso s bramborovým pyré
145,00 Kč (A: 7)
Dezert
NAKLÁDANÁ REBARBORA
Nakládaná rebarbora s vanilkovým krémem, jahodami a mandlovou drobenkou
115,00 Kč (A: 1, 7, 8)
Přidejte se k nám
Pošleme vám každý týden polední menu
Zanechte nám ve formuláři vaše jméno a e-mailovou adresu. Každý týden vám tak zašleme mail s naším týdenním poledním menu. Neprošvihnete tak ani žádnou z našich speciálních nabídek a akcí.
Kontaktní informace
Těšíme se na vaši návštěvu.
Pondělí až pátek
09:00 – 22:00
Sobota
09:00 – 22:00
Neděle
09:00 – 22:00
Zavolejte nám:
+420 704 617 213
Navštivte nás:
Klánova 1431/61, Praha 4 Braník
Napište nám:
info@klanovkabistro.cz