Stálé menu
Vyzkoušejte naše À la carte menu, které měníme vždy každé 2 až 3 měsíce a je inspirované sezónou. Budete tak vždy moct ochutnat nové a zajímavé speciality z naší kuchyně. Rádi vaříme českou a mezinárodní kuchyni.
Stálé menu
Předkrmy
Smažené závitky
120g Smažené závitky s vepřovým masem, salátem z
ředkve a zázvoru, hoisin omáčkou s chill
165,00 Kč (A: 1, 3, 6, 12)
Zavináč
100g Náš zavináč ze sledě s kysaným zelím, bylinkový
olej, chléb
155,00 Kč (A: 1, 4, 12)
Tatarák
100g Hovězí tatarák s kapary, šalotkou, dijonskou
hořčicí, parmazánovou majonézou, chléb
240,00 Kč (A: 1, 3, 7, 10))
Malá jídla k pivu a vínu
100g Smažené grundle s česnekovou majonézou,
rukolou a citronem
129,00 Kč (A: 4, 7)
Bramborové chipsy s variací omáček
115,00 Kč (A: 3)
Polévka
Hovězí vývar
Silný hovězí vývar z oháňky s pečenou zeleninou
a celestýnskými nudlemi
89,00 Kč (A: 1, 3, 7, 9)
Hlavní chody
Burger Klánovka
200g Grilovaný hovězí burger se sýrem cheddar,
slaninovým džemem, BBQ majonézou, rajčetem, salátem a hranolky
285,00 Kč (A: 1, 3, 7, 12)
Bourguignon
200g Hovězí Bourguignon s bramborovým pýre,
restovanou kořenovou zeleninou, žampiony
a slaninovými chipsy
295,00 Kč (A: 1, 7, 9)
Roláda
180g Selečí roláda s bramborovými plackami, silnou
šťávou s calvadosem, nakládaná jablka
295,00 Kč (A: 1, 3, 7, 9, 12)
Svíčková
200g Pečená hovězí svíčková na smetaně se špekovým
knedlíkem a brusinkami
285,00 Kč (A: 1, 3, 7, 9, 10, 12)
Králík
220g Konfitované králičí stehno s kroupovým ragú a
smetanovou česnekovou omáčkou
295,00 Kč (A: 1, 7, 9)
Risotto
Špenátové risotto s vejcem 63° a česnekovou ricottou
245,00 Kč (A: 3, 7, 9, 12)
Salát
Caesar
Salát Caesar s vejcem, česnekovými krutony, slaninovým
chipsem a parmazánem
225,00 Kč (A: 1, 3, 4, 7, 10))
Dezert
Panna cotta
Jogurtová panna cotta s levandulí, ostružinový gel,
máslová drobenka s chia semínky
115,00 Kč (A: 1, 3, 7)
Přidejte se k nám
Pošleme vám každý týden polední menu
Zanechte nám ve formuláři vaše jméno a e-mailovou adresu. Každý týden vám tak zašleme mail s naším týdenním poledním menu. Neprošvihnete tak ani žádnou z našich speciálních nabídek a akcí.
Kontaktní informace
Těšíme se na vaši návštěvu.
Pondělí až pátek
09:00 – 22:00
Sobota
09:00 – 22:00
Neděle
09:00 – 22:00
Zavolejte nám:
+420 704 617 213
Navštivte nás:
Klánova 1431/61, Praha 4 Braník
Napište nám:
info@klanovkabistro.cz