Stálé menu

Vyzkoušejte naše À la carte menu, které měníme vždy každé 2 až 3 měsíce a je inspirované sezónou. Budete tak vždy moct ochutnat nové a zajímavé speciality z naší kuchyně. Rádi vaříme českou a mezinárodní kuchyni.

Stálé menu

Předkrmy

Tlačenka z kalamárů

Tlačenka z chapadel kalamárů s citronovým gelem, ředkvičkami,
česnekovo-bylinkovou majonézou a pečivem
245,00 Kč (A: 1, 3, 7, 14)

Tatarák

Hovězí tatarák se šalotkou, nakládané hořčičné semínko
v červené řepě, uzená majonéza, konfitované žloutky, opečený
chléb na sádle
245,00 Kč (A: 1, 3, 7, 10)

Malá jídla k pivu a vínu

Grundle

Smažené grundle s česnekovo-bylinkovou majonézou, rukolou
a citronem
125,00 Kč (A: 3, 4)

Hummus

Cizrnový hummus se sušenými rajčaty a olivami,
rýžové chipsy s chilli
139,00 Kč (A: 11)

Chipsy

Bramborové chipsy s variací omáček
125,00 Kč (A: 3)

Polévka

Kuřecí vývar

Silný kuřecí vývar se špenátovým kapáním,
zelenina julienne a libeček
79,00 Kč (A: 1, 3, 7, 9)

Hlavní chody

Burger Klánovka

200g Grilovaný hovězí burger se sýrem cheddar,
slaninovým džemem, BBQ majonézou, rajčetem, salátem a hranolky s tatarkou
315,00 Kč (A: 1, 3, 7, 11, 12)

Burger dne

295,00 Kč (A: 1, 3, 7, 11)

Telecí na houbách

200g Telecí pavouček na houbách s bylinkovým knedlíkem
a smaženou hlívou ústřičnou
335,00 Kč (A: 1, 3, 7, 9)

Kuře s guanciale

180g Rolované sous-vide kuře s guanciale, sezónní zelenina
na másle, uzený tvaroh, omáčka velute
295,00 Kč (A: 1, 3, 7)

Hovězí steak

200g Grilovaný hovězí steak Ball tip (USA) s grilovanou
zeleninou a omáčkou ze zeleného pepře a koňaku
395,00 Kč (A: 7, 9)

Grilovaná chapadla

180g Grilovaná chapadla peruánských kalamárů s bramborovočesnekovým
pyré, omáčkou z uzených rajčat a rukolou
365,00 Kč (A: 7, 9, 14)

Vepřový bok

180g Konfitovaný vepřový bok s kořením pěti vůní, hoisin
omáčkou, wasabi lívanečky, salátkem wakame a sezamem
310,00 Kč (A: 1, 3, 6, 7, 11)

Risotto

200g Krémové risotto s baby špenátem, parmazánem
a zastřeným vejcem
265,00 Kč (A: 3, 7, 9, 12)

Salát

Salát s kozím sýrem

Mix mladých salátů, pohanka, červená řepa, ředkvičky, citrusový
dressing, perličky kozího sýru
295,00 Kč (A: 7, 12)

Dezerty

Mousse

Čokoládový mousse dortík se slaným karamelem a omáčkou
z manga
149,00 Kč (A: 1, 3, 7)

Zmrzlina

39,00 Kč / kopeček (A: 7)

Přidejte se k nám

Pošleme vám každý týden polední menu

Zanechte nám ve formuláři vaše jméno a e-mailovou adresu. Každý týden vám tak zašleme mail s naším týdenním poledním menu. Neprošvihnete tak ani žádnou z našich speciálních nabídek a akcí.

Kontaktní informace

Těšíme se na vaši návštěvu.

Pondělí až pátek

09:00 – 22:00

Sobota

09:00 – 22:00

Neděle

09:00 – 22:00

Zavolejte nám:

Navštivte nás:

Klánova 1431/61, Praha 4 Braník

Napište nám:

Webové stránky vytvořila a spravuje Martina Webdesign.

Snídaňový brunch každý den

Na Klánovce pro vás připravujeme snídaňové menu,
které si můžete vychutnat každý den.
Ve všední den od 9:00 do 10:30, o víkendu od 9:00 do 11:00.

Snídaňovou nabídku naleznete zde.