Stálé menu

Vyzkoušejte naše À la carte menu, které měníme vždy každé 2 až 3 měsíce a je inspirované sezónou. Budete tak vždy moct ochutnat nové a zajímavé speciality z naší kuchyně. Rádi vaříme českou a mezinárodní kuchyni.

Stálé menu

Malá jídla

Tatarák

Hovězí tatarák ze svíčkové, opečená máslová brioška, holandská omáčka
280 Kč (A: 1, 3, 7, 10)

Paštika

Drůbeží paštika v pepřovém másle, mandarinkový gel, pražené mandle, pečivo
195 Kč (A: 1, 3, 7, 8)

Krevety

Opečený venkovský chléb na másle, grilované krevety, avokádová pěna, sušená rajčata, sýr stracciatella
275 Kč (A: 1, 2, 7)

Chřest

Grilovaný chřest, holandská omáčka, vejce 63°, smažená bylinková strouhanka
255 Kč (A: 1, 3, 7)

K pivu a vínu

Grundle

Smažené grundle s citronovou majonézou
a rukolou
145 Kč (A: 3, 4, 10)

Chipsy

Bramborové chipsy s cheddarovou omáčkou a jalapeños
145 Kč (A: 3, 10)

Polévky

Boršč

Zeleninový boršč s vepřovým masem a koprový Crème fraîche
99 Kč (A: 7, 9)

Polévka dne

80 Kč

Hlavní chody

Burger Klánovka

200g Grilované hovězí maso, sýr cheddar, slaninový džem s whiskey, BBQ majonéza, rajče, salát, hranolky s domácí tatarkou
355 Kč (A: 1, 3, 7, 11, 12)

Burger Pastrami

Naše uzené hovězí hrudí, máslová brioška, cheddarová majonéza s jalapeños, presované červené zelí, kořeněné hranolky
s cheddarovou omáčkou a jarní cibulkou
365 Kč (A: 1, 3, 7, 10)

Burger dne

350 Kč

Kalamáry

Grilované patagonské kalamáry, květákový krém, nakládaný květák, omáčka z papriček Piquillo a bylinkový olej
420 Kč (A: 7, 9, 12, 14)

Kachní prso

Grilované kachní prso, glazovaná mrkev s ořechy, brusinkový kaviár, omáčka
z portského vína
435 Kč (A: 7, 8, 9, 12)

Vepřová panenka

Vepřová panenka sous-vide s pyré z pečených brambor, grilovaný chřest, špenátové veluté
370 Kč (A: 1, 7, 9)

Hovězí steak

Grilovaný hovězí Rib eye steak
s restovanou zeleninou, salsa chimichurri
545 Kč (A: 6)

Risotto

Hráškové risotto s mátou a sýrem stracciatella
335 Kč (A: 7, 9)

Krevety

Grilované tygří krevety s listovým salátkem, nakládané ředkvičky, naše focaccia
se sušenými rajčaty a citronová majonéza
440 Kč (A: 1, 2, 3, 10, 11, 12)

Salát

Mix listových salátů se zeleným chřestem, sušenými rajčaty a grilovaným sýrem Halloumi, dressing vinaigrette
295 Kč (A: 7, 10, 12)

Přidejte se k nám

Pošleme vám každý týden polední menu

Zanechte nám ve formuláři vaše jméno a e-mailovou adresu. Každý týden vám tak zašleme mail s naším týdenním poledním menu. Neprošvihnete tak ani žádnou z našich speciálních nabídek a akcí.

Kontaktní informace

Těšíme se na vaši návštěvu.

Pondělí až neděle

11:00 – 22:00

Zavolejte nám:

Navštivte nás:

Klánova 1431/61, Praha 4 Braník

Napište nám:

Webové stránky vytvořila a spravuje Martina Webdesign.

Snídaňový brunch každý den

Na Klánovce pro vás připravujeme snídaňové menu,
které si můžete vychutnat každý den.
Ve všední den od 9:00 do 10:30, o víkendu od 9:00 do 11:00.

Snídaňovou nabídku naleznete zde.