Stálé menu

Každý všední den pro vás budeme chystat polední menu, které bude vždy kombinací klasické české a světové kuchyně.

Stálé menu

Předkrm

Hovězí tatarák

100g Hovězí tatarák s konfitovanými žloutky, uzenou majonézou a okurkami cornichon, opečený chléb
185,00 Kč (A: 3, 7, 12)

Tapas

Kuřecí paštika

Naše kuřecí paštika s nakládanými datlemi v koňaku, podáváme s pečivem
95,00 Kč (A: 1, 3, 7, 12)

Smažené Grundle

Smažené Grundle s omáčkou Aioli a rukolou
95,00 Kč (A: 3, 4, 9)

Nakládaný kozí sýr

Nakládaný kozí sýr s chilli, česnekem a bylinkami, podáváme s pečivem
95,00 Kč (A: 1, 3, 7)

Smažené plněné papričky

Smažené plněné papričky Jalapeňos se sýrem Cheddar, koriandrovou zakysanou smetanou a rajčaty
95,00 Kč (A: 1, 3, 7)

Marinovaný sleď

Náš marinovaný sleď se zeleninou a koprovou zakysanou smetanou
95,00 Kč (A: 4, 7)

Polévky

Silný kuřecí vývar

Silný kuřecí vývar s pečenou zeleninou, petrželovým kapáním a masem
75,00 Kč (A: 1, 3, 7, 9)

Polévka dle denní nabídky

55,00 Kč

Hlavní chody

burger klánovka

180g Grilovaný hovězí burger se sýrem Cheddar, slaninovým džemem, majonézou z pečených paprik, salátem,
rajčetem, marinovanou cibulí a česnekovými hranolkami
215,00 Kč (A: 1, 3, 7)

Trhaný vepřový burger

180g Burger s trhaným vepřovým masem s uzenou majonézou, zelným salátem a hranolkami
205,00 Kč (A: 1, 3, 7, 9, 12)

Kuřecí supreme

210g Kuřecí Supreme připravené sous-vide s našimi bylinkovými špeclemi,
omáčkou z pečených paprik a petrželovým olejem
225,00 Kč (A: 1, 3, 7)

Hráškové risotto

Hráškové risotto s chřestem a baby špenátem
199,00 Kč (A: 7, 9, 12)

Hovězí steak

250g Hovězí steak dle denní nabídky s pyré z pečených brambor, omáčkou BBQ a brokolicí
395,00 Kč (A: 1, 6, 7, 9)

Saláty

Salát s kozím sýrem

Salát s čerstvým kozím sýrem, chřestem, jahodami a mixem salátů s dressingem z medu a jablečného octu
205,00 Kč (A: 7, 12)

Salát s kuřecím masem

Grilovaný Little Gem s kuřecím masem Supreme připraveným metodou sous-vide, ančovičkovým dressingem, strouhaným vejcem, slaninovým chipsem a parmezánem
233,00 Kč (A: 3, 4, 7)

Dezerty

Crème brûlée

Vanilkové Crème brûlée
95,00 Kč (A: 3, 7)

Variace italských sýrů

Variace italských sýrů s olivami, sušenými rajčaty s domácí fíkovou marmeládou
245,00 Kč (A: 1, 7, 12)

Přidejte se k nám

Pošleme vám každý týden polední menu

Zanechte nám ve formuláři vaše jméno a e-mailovou adresu. Každý týden vám tak zašleme mail s naším týdenním poledním menu. Neprošvihnete tak ani žádnou z našich speciálních nabídek a akcí.

Kontaktní informace

Těšíme se na vaši návštěvu.

Pondělí až pátek

09:00 – 22:00

Sobota

09:00 – 22:00

Neděle

09:00 – 22:00

Zavolejte nám:

+420 704 617 213

Navštivte nás:

Klánova 1431/61, Praha 4 Braník

Napište nám:

info@klanovkabistro.cz